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O pão francês faz parte do dia a dia do brasileiro. Apreciado em diferentes formatos, ele é responsável por cerca de 50% das vendas de pães nas padarias. No país, o consumo médio supera as 704 toneladas por mês, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e …

Não é novidade dizer que o brasileiro é, naturalmente, apaixonado por carnes e quando o assunto é hambúrguer, a paixão cresce ainda mais. Há tempos que a iguaria deixou de ser um prato de fast food para ganhar espaço nos restaurantes com opções mais sofisticadas e ingredientes exclusivos. No dia 28 de maio, …